自家製のレモン塩です。 お塩には「クリスマス島の塩」、レモンには高知県香南市のレモン農家「門脇慎一氏」が丁寧に栽培した温室栽培レモンを使用。 サラダにレモン塩とオリーブオイルをかけるだけで十分美味しくなります。 お肉、天ぷらなどにもぴったりなお塩です。 ※クリスマス島のお塩とは 世界で一番早く朝を迎える島で、キリバス共和国の島々の一つ。 ハワイの南に位置し、島全体がサンゴ礁でできており、近くに島がないことから海はどこまでも美しく、ミネラルをはじめとする栄養分豊かな海水を、煮ることなく、何も加えることなく美しい海の結晶として仕上げたお塩です。 ■原材料名 レモン（高知県産）、クリスマス島のお塩 ■内容量 35g ■賞味期限 製造から4ヶ月 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 jam＆pickles Perrito　戸梶　知佐子 高知県高知市南宝永町17-26