高知県香北町の青ゆずとクリスマス島のお塩だけで作る手作りの柚子こしょうです。 ペースト状ではなく、皮の食感を残しました。辛味も残り素材の味をダイレクトに感じられます。 汁物に入れて、お肉とご一緒にいかがですか。 ■原材料名 ゆず（高知県産）、青唐辛子、クリスマス島の塩（キリバス） ■内容量 50g ■賞味期限 製造日から12ヶ月 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 jam＆pickles Perrito　戸梶　知佐子 高知県高知市南宝永町17-26