変わったネーミングの自家製の辛味調味料です。 としおは（自家製の唐辛子・クリスマス島の塩）を使い発酵させた商品です。お鍋や汁物に入れると味が変わって美味しいですよ。 ※としお&にしと、どちらも大変辛いです。 最初はごく少量でお試しください。 ■原材料名（としお） 唐辛子　有機肥料・農薬不使用（高知県産）、 クリスマス島の塩（キリバス産） ■内容量 50g ■賞味期限 製造日から12ｹ月 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 jam＆pickles Perrito　戸梶　知佐子 高知県高知市南宝永町17-26